La característica común de los llamados suplementos antioxidantes es la "basurero"Que lleven a cabo, o de captadores de radicales libres.
Veamos como realizan esta función.
Características de los suplementos antioxidantes: polifenoles
Las sustancias que actúan retardando el envejecimiento y la actividad de los radicales libres son en particular i polifenoles, una vasta familia de moléculas que, en función de su estructura, realizan diferentes funciones en las plantas:
- defenderse de la aparición de parásitos,
- mejorar la estructura de madera de los tallos,
- colorean frutas y flores para atraer insectos polinizadores y proteger a la planta de la radiación solar.
Las mismas funciones protectoras y adaptativas también se realizan en humanos. Por eso los polifenoles son excelentes. antioxidantes, que defienden todas las estructuras celulares de la acción nociva de los radicales libres.
Además, la ingesta de polifenoles activa unaacción adaptogénica llamado "o yo": una adaptación progresiva de las células para resistir el ataque de factores nocivos.
Los polifenoles activan determinadas proteínas, la sirtutina, que tienen la función de regular el metabolismo energético celular y estimular la producción de mitocondrias, fuentes de energía y juventud celular.
¿Cómo podemos integrar los polifenoles? Veamos algunos suplementos antioxidantes.
Suplementos antioxidantes: açai, el fruto de la vida
Los frutos de Açai se asemejan a uvas grandes y son bayas de altas palmeras brasileñas. Los indios conocen sus propiedades y hacen un gran uso de ellas, tanto que las definen frutos de la vida.
Son extremadamente ricos en polifenoles y a través de'acción de carroñero, contrarrestan el estrés oxidativo, que provoca el envejecimiento del organismo y la aparición de trastornos degenerativos que afectan a los sistemas más importantes como el cardiocirculatorio y el neurológico.
Acai también le permite mantener los valores de norepinefrina, que influye en los procesos de lipólisis: esto en otras palabras, significa que el açai también se puede tomar en vista de una dieta adecuada para control de peso.
Bayas de acai: la superfruta del Amazonas
Suplementos antioxidantes: maqui, arándano patagónico
El maqui es un pequeño árbol de hoja perenne que crece en algunas áreas de la Patagonia, produce bayas violetas / azules similares a nuestra baya del saúco y es utilizado por los pueblos indígenas por sus propiedades medicinales.
Al igual que el Açai, el maqui es rico en polifenoles y tiene una acción depuradora eficaz, bloquea la degradación oxidativay estimula la regeneración celular. Lo podemos encontrar en extracto seco para una ingesta conveniente.
Suplementos antioxidantes: granada
La fruta de la granada contiene importantes principios activos y entre estos la alta proporción de polifenoles; en particular elácido elágico lo configura entre los antioxidantes por excelencia.
De hecho, el ácido elágico disminuye la concentración de radicales libres y protege las membranas celulares de los procesos de oxidación.
Por tanto, la granada está indicada para ralentizar el envejecimiento prematuro, para prevenir enfermedades crónico degenerativas, para apoyar el sistema inmunológico y como coadyuvante en los tratamientos de purificación de hígado, en el que se desarrolla la producción de radicales libres.
Suplementos vegetales de Omega 3
Cuando hablamos de Omega 3 estamos hablando de ácidos grasos esenciales que el organismo no puede producir a partir de otros lípidos y que, por tanto, debe introducirse con una dieta adecuada.
Hay dos ácidos grasos esenciales:ácido alfa-linoleico del cual el Omega 3 y elácido linoleico de donde se originan los Omega 6.
Sin embargo, estos dos ácidos pueden entrar en competición porque utilizan las mismas enzimas para la producción de ácidos grasos y por tanto generan desequilibrios en las cuotas de Omega 6 y Omega 3.
Incluso la dieta de los últimos tiempos ha visto una mayor introducción de aceites vegetales y una menor ingesta de pescados, como salmón, bacalao, caballa, sardinas, con una consecuente mayor integración de Omega 6 y una escasa introducción de Omega 3.
Seria bueno si fueran bien equilibrado, ya que ambos son necesarios para el correcto funcionamiento del organismo.
Para ello puede tomar suplementos de Omega 3 disponibles en fitoterapia o farmacia, a base de aceite de linaza, aceite de algas y vitamina E.
Realizan funciones importantes como:
- reducir los niveles de triglicéridos,
- aumentar los niveles de colesterol HDL, el llamado bueno;
- promover el buen funcionamiento del sistema cardiovascular;
- apoyar el sistema inmunológico;
- mantener la eficiencia intelectual.
Los antioxidantes también se encuentran en las semillas oleaginosas; averigüe cuáles
Para obtener más información:
> Complementos alimenticios antioxidantes, cuando tomarlos
> Alimentos antioxidantes: qué son y cuándo tomarlos
