Suplementos naturales de vitamina B12 🆙

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La Vitamina B12 o Cianocobalamina, es una vitamina soluble en agua y es la única vitamina que contiene en su estructura un elemento mineral esencial, el cobalto, de ahí su nombre químico cianocobalamina.

Las principales formas de coenzimas son metilcobalamina, hidroxocobalamina y desoxiadenosilcobalamina.

> Propiedades de la vitamina B12

> Complementos alimenticios con vitamina B12

> Suplementos herbales de vitamina B12

> Suplementos de vitamina B12 en el mercado

> Requisito diario

Huevos, fuente de vitamina B12

Suplementos naturales de vitamina B12

Propiedades de la vitamina B12

Vitamina B12 participa en el metabolismo de todas las células en desarrollo, especialmente los de la sangre, que se caracterizan por un recambio muy rápido. Para realizar esta función actúa en asociación con otras sustancias, como lácido fólico, vitamina C y ácido pantoténico (vitamina B5). La digestión y la absorción de la vitamina B12 dependen de los siguientes factores:

Jugo gástrico, que le permite desprenderse de las proteínas introducidas con los alimentos.
Una sustancia llamada Factor intrínseco, es decir, una glicoproteína producida por la mucosa del estómago, que se une a la vitamina B12, la transporta al intestino y permite que se absorba para almacenarse sobre todo en el hígado.
Calcio, mineral que facilita su absorción en el intestino.

En el organismo, la vitamina B12 se deposita principalmente en el hígado, los riñones, la médula ósea y los órganos en los que se produce un elevado recambio celular. La vitamina B12 es esencial:

Para todos procesos de acrecióno y desarrollo celular: se ha demostrado que es eficaz en el tratamiento de algunas enfermedades del sistema digestivo caracterizadas por la degeneración de las células de revestimiento.
Para la prevención y terapia deanemia megaloblástica (una vez llamada anemia perniciosa), una enfermedad caracterizada por glóbulos rojos más grandes pero más inmaduros y menos que noema, que se manifiesta con fatiga, palidez, trastornos digestivos y del sistema nervioso.
Para la protección y buen funcionamiento del sistema nervioso: puede aliviar síntomas como irritabilidad, deterioro de la memoria, insomnio, depresión, dolores de cabeza.

Complementos alimenticios de vitamina B12

La vitamina B12 está contenida en buenas cantidades (aquí los valores se expresan en microgramos y se refieren a 100 g de producto) en alimentos de origen animal, en los que se une a proteínas. Son una excelente fuente:

Carnes y despojos, especialmente hígado (104 mcg) y ranas (60 mcg).
Pescado, especialmente mariscos (98 mcg), ostras (18 mcg), pescado azul (17 mcg), trucha (8,7 mcg), salmón (4 mcg), atún (3 mcg).
Huevos (2 mcg).
Leche (1 vaso = 30 mcg) y quesos.

En la comida La vitamina B12 está unida a las proteínas. y requiere que la presencia de ácido clorhídrico y proteasa gástrica esté disponible para la absorción. Siempre y cuando La vitamina B12 es sintetizada en cantidades muy pequeñas por la flora bacteriana intestinal., las personas que siguen una dieta estrictamente vegetariana, es decir, no integrada con leche y huevos, deben tomar suplementos o alimentos enriquecidos con esta vitamina, cuya deficiencia puede durar algunos años sin presentar síntomas.

Suplementos herbales de vitamina B12

Se administra un suplemento natural de vitamina B12. de las algas nori. La vitamina B12 que contiene es bien absorbible y también, al menos parcialmente, activa desde el punto de vista metabólico. El alga nori es un alga roja originaria de Japón y se utiliza para preparación de sushi.

El alga nori se vende generalmente en láminas. Cuando los talos son lo suficientemente grandes, se recogen cuidadosamente y se lavan en el mar; luego se cortan en un tamaño adecuado y se reducen a pulpa y se vierten en un recipiente de metal para la producción de las hojas. Luego se secan en cámaras de aire caliente. A continuación, las hojas se clasifican según su calidad aparente, se cortan en hojas pequeñas y se empaquetan para su comercialización.

Descubre también las propiedades, beneficios y contraindicaciones del alga nori.

Suplementos naturales de vitamina B12

Suplementos de vitamina B12 disponibles comercialmente

La vitamina B12 se usa terapéuticamente en dos formas: cianocobalamina e hidroxocobalamina. En las células, por otro lado, la vitamina B12 se encuentra naturalmente como metilcobalamina y desoxiadenosilcobalamina. La vitamina B12 es, por tanto, complejo vitamínico.

En el mercado es posible encontrar suplementos específicos de vitamina B12 que también pueden ser consumidos por niños o mujeres embarazadas. Su uso, sin embargo, siempre debe acordarse con su médico.

Los suplementos de vitamina B12 se pueden encontrar comercialmente en comprimidos orales, gotas para inyección intramuscular y comprimidos sublinguales, especialmente recomendado para quienes no pueden tomar los comprimidos por problemas intestinales.

Requerimiento diario de vitamina B12

El requerimiento diario de vitamina B12 es bastante modesto, ya que existen importantes reservas de esta vitamina en nuestro organismo.

Una persona adulta necesita de 2 a 2,5 µg de vitamina B12 al día. El requerimiento aumenta ligeramente durante el embarazo e amamantamiento. En particular, la necesidad de vitamina B12 es la siguiente:

Lactante (hasta 12 meses): 0,5 mcg / día
Niño (<4 años): 0,7 mcg / día
Niño (<7 años): 1 mcg / día
Niño (<11 años): 1,4 mcg / día
Adulto, niño (edad> 11 años): 2 mcg / día
Embarazo: 2,2 mcg / día
Lactancia materna: 2,6 mcg / día

La suplementación con vitamina B12 es útil en caso de:

Ingesta insuficiente con alimentos.
Falta de producción de factores intrínsecos.
Presencia de bacterias o parásitos en el intestino que interfieren con la absorción.
Absorción intestinal reducida.