Es posible que ya haya oído hablar del tortas crudas. Postres para los que no se requiere cocción y para los que no se utilizan ingredientes cocidos. Por ejemplo, en las tortas de alimentos crudos no hay galletas secas que usarías para preparar la base de una tarta de queso. Por lo general, los pasteles crudos también son veganos y por lo tanto no contienen ingredientes de origen animal. Para estos pasteles especiales no necesitas el horno, pero es posible que necesites una licuadora lo suficientemente potente como para crear bases y cremas. Aquí hay una colección de recetas para preparar tus pasteles crudos o Pastel Crudo.
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Cheesecake de limón
Para preparar la base de esta tarta de queso con limón, necesitarás galletas secas y para el relleno una crema a base de yogur crema y limones orgánicos. Aquí está la receta completa.
Pastel de zanahoria cruda con crema de almendras
ricettecrudiste.com
¿Cómo reemplazar la crema batida? Por ejemplo con uno rico crema de almendras para preparar en casa. Su delicado sabor irá muy bien con el dulzor de las zanahorias que necesitarás para preparar la base de este bizcocho. Aquí la receta a seguir.
Torta cremo crudista
Si te encantan los pasteles de crema y los postres chocolate, esta receta de alimentos crudos es realmente adecuada para ti. De hecho, prepararás una tarta cruda bicolor realmente original que es excelente para disfrutarla como postre. Recuerde que necesitará el cacao crudo: lo puedes encontrar en las tiendas de productos orgánicos. Aquí la receta a seguir.
Pastel de moras crudas
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Si tienes el más, recién recogido, definitivamente deberías probar esta receta. Alternativamente, puede usar otras bayas de su elección, como arándanos o grosellas. También necesitará nueces, dátiles y anacardos. Aquí la receta a seguir.
Tarta cruda de fresa y vainilla
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Aqui hay otro más torta crudista bicolor con doble sabor: fresa y vainilla. Realmente muy hermoso a la vista y ciertamente increíble al gusto. La base se prepara con dátiles y nueces, mientras que para la crema necesitarás anacardos sin sal. Aquí receta.
Pastel de durazno crudo y coco
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En verano, cuando los duraznos están en temporada, puedes preparar fácilmente un pastel de alimentos crudos que los incluya como ingrediente para decorar y rellenar. Puede combinar diferentes variedades de pesche, como la pesca del nogal y la pesca del tabaco. Aquí la receta a seguir.
Plumcake de dátiles e higos
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Una delicia para el paladar. Higos secos, almendras y dátiles son solo algunos de los ingredientes.Aquí todas las instrucciones para preparar este excelente postre.
Pastel de arándanos crudos
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Otro pastel de comida cruda para probar. También para esta receta es muy importante tener disponibles los ingredientes adecuados, empezando por almendras que necesitarás para la base y dale anacardos que son los protagonistas del relleno. Luego decore el pastel con arándanos frescos. Aquí receta.
Pastel de frambuesa cruda
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El truco para hacer una crema suave y suave para sus pasteles de alimentos crudos es remojar las almendras o anacardos en agua antes de mezclarlos con los otros ingredientes. Para este pastel de alimentos crudos también necesitarás anacardos, sirope de agave y una baya de vainilla. Usarás i frambuesas frescas tanto para preparar la nata como para decorar tu bizcocho. Aquí receta.
Torta crudista al cacao
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En tu recetario dedicado a las tartas crudas no te puedes perder las instrucciones para preparar una pastel de cacao adornar con fresas frescas. Entre los ingredientes necesitarás harina de coco, harina de almendras y leche de coco, que se guardarán en el frigorífico para poder sacar la parte densa del frasco. Aquí todas las instrucciones.
: Linda Wagner
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