L'uva es el fruto de la planta de vid. Según el color hay uvas blancas, tintas / negras y rosadas, y según el uso hay uvas para vino y uvas de mesa.
Las uvas de vinificación también se pueden consumir como fruta, y por tanto como uva de mesa, pero son sobre todo uvas el país, Pizzutello Bianco, uvas Victoria y Thompson el más sabroso de come fresco.
Las uvas maduras representan un alimento muy agradable al paladar, ya que muchas dulce y azucarado, y muy refrescante. Ahora se cultiva su tutto il territorio del paese y uvas blancas maduras y se puede comprar en temporada en los meses de Julio hasta otoño reenviado.
La uva blanca es una fruta pequeña con una pulpa firme y clara., cubierto de una fina cutícula y un color que tiende al amarillo verdoso. A veces hay un pequeño hueso dentro de la uva, según la variedad.
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Por las cantidades de minerales Las uvas son un alimento ideal durante los períodos cálidos, cuando muchos de los líquidos y sales minerales necesarios para el bienestar del cuerpo se pierden con el sudor.
Los beneficios de las uvas se relacionan:
> la salud de reno: la cantidad de agua y sales minerales permite drenar líquidos;
> la salud deintestino: las fibras de la piel ayudan a la peristalsis intestinal, por eso las uvas tienen un suave poder laxante;
> la salud del hígado y vesícula biliar: las uvas regulan la producción de bilis y, por tanto, ayudan al trabajo digestivo del hígado;
> salud cardiovascular: el resveratol contrarresta la formación de colesterol LDL y diluye la sangre;
> la salud de piel: gracias a la presencia de vitaminas y polifenoles, estimula la producción de colágeno.
Desde el punto de vista nutricional, las uvas contienen vitamina C y vitaminas B1, B2 y vitamina A.
Los minerales contenidos en las uvas blancas son los potasio, manganeso, calcio, hierro y fósforo.
Es rico en fructosa y glucosa, por lo tanto, debe consumirse moderadamente en caso de problemas de diabetes. Las uvas son un alimento refrescante y remineralizante.
Las uvas blancas se clasifican como fruta semiácida. De acuerdo a combinaciones de alimentos por lo tanto, debe consumirse solo o, en casos excepcionales, junto con frutas dulces o ácidas.
Hay dietas desintoxicantes que implican el uso de uvas blancas para depurar el organismo.
Consumidas con la piel, masticadas adecuadamente y con las pepitas, las uvas mantienen las características nutricionales y permiten purifica el cuerpo y da energía y fuerza.
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