La La vitamina D es muy importante para la salud del organismo y juega un papel fundamental especialmente para laabsorción de calcio y fósforo y para la deposición de estos minerales en los huesos.
La vitamina D también contribuye a salud del páncreas, colon, piel, sistema nervioso, sistema inmunológico y músculos, incluido el músculo cardíaco.
La falta de vitamina D, por tanto, tiene efectos negativos sobre la salud general del organismo, pero el exceso también puede ser perjudicial.
Los efectos de la deficiencia de vitamina D
La deficiencia de vitamina D tiene efectos negativos especialmente en los huesos; puede, de hecho, ser la causa de raquitismo en niños o osteomalacia en adultos; también puede promover la osteoporosis.
Cuando la vitamina D es deficiente, hay una absorción anormal de calcio en el tracto intestinal y una retención de fósforo en el riñón, lo que resulta en un defecto en la mineralización del esqueleto.
Una deficiencia de vitamina D también tiene efectos negativos sobre otras estructuras orgánicas, especialmente los músculos.
Por tanto, durante algunos años se ha hecho hincapié a menudo en la importancia de la vitamina D para sistema inmune; de hecho se ha observado en varios estudios que una deficiencia de vitamina D se asocia con una mayor vulnerabilidad a infecciones virales y bacterianas e incluso se habla de una posible asociación entre el déficit de vitamina D y algunos tipos de neoplasias.
La importancia de la vitamina D y la exposición al sol para adultos y niños
Prevenir la deficiencia de vitamina D
Para prevenir una deficiencia de vitamina D, uno debe sobre todo exponerse suficientemente al sol, aprovechando la primavera y el verano, cuando el cuerpo almacena vitamina D para ser utilizada incluso en invierno.
Evidentemente, hay que encontrar un equilibrio entre la necesidad de garantizar al organismo unos niveles adecuados de vitamina D y la de proteger la piel de la agresión de los rayos solares; para hacer esto, debe seguir algunas buenas reglas:
- evitar exponerse durante demasiado tiempo y en el mineral más caliente;
- para la gente de piel claro solo unoexposición de unos 10-15 minutos, mientras que los de piel oscura necesitan un período de de tres a seis veces mayor, según el color de la piel.
Para los bebés, los suplementos de vitamina D generalmente los administra el pediatra.
¿Qué pasa si la vitamina D es excesiva?
Según un estudio reciente desarrollado por la Universidad de Copenhague, niveles demasiado altos de vitamina D aumentarían el riesgo de muerte por causas cardiovasculares. Por tanto, no solo la deficiencia, sino también el exceso de vitamina D pueden tener efectos negativos sobre la salud.
Los autores de la investigación estudiaron el nivel de vitamina D en 247.574 daneses y analizaron su tasa de mortalidad a 7 años. Al evaluar los niveles de vitamina D en los 16.645 pacientes que murieron en ese período de tiempo, concluyeron que Valores de vitamina D por debajo de 50 o por encima de 100 nanomoles por litro están conectados con un plus alto riesgo de muerte.
Los autores de la investigación sugieren, por tanto, que los niveles de vitamina D se mantienen en este rango y que la la cantidad ideal es igual a 70 nanomoles por litro.
El exceso de vitamina D puede ser causado portomando suplementos innecesarios o utilizados durante demasiado tiempo; Es prácticamente imposible que se produzca un exceso de vitamina D por motivos dietéticos o por la exposición excesiva al sol.
Por tanto, los resultados de esta investigación nos hacen reflexionar sobre el uso de suplementos que en ocasiones se toman sin pensar demasiado en las posibles consecuencias negativas.
Vitaminas para el sol de invierno
Para obtener más información:
> ¿Qué son y cuándo se utilizan los suplementos naturales de vitamina D?
