Lo zinc es un mineral importante para el buen funcionamiento de hormonas y dell 'Insulina en nuestro cuerpo. Tomado a través de alimentos como pescado, cereales y legumbres, el zinc también es importante para vista, L 'sentido del olfato y memoria. Descubrámoslo mejor.
> lo que es
> Requerimiento diario de zinc
> ¿Dónde se encuentra el zinc?
Que es el zinc
Lo zinc es un elemento químico que tiene 30 como número atómico y Zn como símbolo. El zinc se encuentra en estado sólido a temperatura ambiente y está contenido en minerales como blenda, smithsonita, calamina, esfalerita y franklinita.
lo que es
El zinc es importante para el organismo, ya que es uno de esos complejos enzimáticos necesarios para el buen funcionamiento de hormonas, insulina, hormonas sexuales y hormona del crecimiento.
El cuerpo generalmente contiene de 1,4 a 2,5 gramos, principalmente almacenados en glóbulos rojos y blancos y músculos. En el plasma está presente en forma de agregados con diversas proteínas y aminoácidos.
El zinc por sus propiedades es un elemento fundamental para el crecimiento corporal equilibrado y para el control del metabolismo y por tanto del peso.
El zinc también está implicado en el funcionamiento de la vista, el tacto, el olfato y la memoria, una deficiencia de zinc causa disfunciones sensoriales e intelectuales. En los hombres, el zinc es un elemento importante para producción de esperma: una deficiencia de zinc puede provocar una disminución del número de espermatozoides en el semen.
Los síntomas de la deficiencia de zinc incluyen: pérdida de cabello, erupciones cutáneas, diarrea, trastornos mentales e infecciones frecuentes debido a un mal funcionamiento del sistema inmunológico.
Requerimiento diario de zinc
Il requerimiento diario de zinc varía según el sexo y la edad. Los hombres necesitan alrededor de 10 miligramos de zinc por día, mientras que mujeres alrededor de 8, como niños.
Puede obtener más información sobre cuáles son y cuándo tomar suplementos naturales de zinc.
¿Dónde se encuentra el zinc?
El zinc se encuentra en varias fuentes alimenticias: en pescado, carnes rojas, cereales, legumbres, nueces y semillas, como semillas de girasol y semillas de calabaza. Los altos porcentajes de zinc están contenidos en ostras, levadura, leche, champiñones, cacao, nueces, yema de huevo. Las frutas, verduras y cereales contienen fitatos y fibra que reducen su absorción.
Los fitatos se equilibran con la ingesta de alimentos fermentados, como el pan, lo que reduce el riesgo de carencia. Debe tenerse en cuenta que el cuerpo solo absorbe entre un 20% y un 30% del zinc presente en los alimentos.
curiosidad
Una de las aleaciones de zinc más conocidas eslatón. Se han encontrado objetos y artefactos de zinc desde 1400 años antes de Cristo en Palestina, en Transilvania y más tarde por los antiguos romanos.
La extracción y el uso de formas impuras de zinc se practicaba ya en el año 1000 a. C. en la India y China. Hay minas de zinc en todo el mundo, pero los mayores productores son Canadá, Australia, China, Perú, Estados Unidos. LOS
En Europa, las minas más importantes se encuentran en Suecia y Bélgica. Hoy, un estudio indio reciente ha demostrado que el zinc también puede ser útil para combatir los resfriados.
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